食堂評選標準
1、爭創班子,體現統一管理
業務統籌到位; 計劃方案規范;
隊伍管理到位; 人力調配規范;
組織指揮到位; 崗位責任規范;
協調配合到位; 層級指揮規范;
表率作用到位。 績效考核規范(fan)。
2、塑造服務,展示形象
領導素質過硬; 執法行為佳;
服務水平過硬; 上崗風貌佳;
廚藝技能過硬; 服務態度佳;
衛生安全過硬; 紀律作風佳;
成本計劃(hua)過硬(ying)。 服務(wu)禮儀佳。