食堂部分家常菜品
客(ke)戶案例
主(zhu)葷(hun)菜 | |||||
回鍋肉(rou) | 紅燒肉 | 紅燒帶魚 | 梅菜(cai)扣肉 | 糖醋里脊 | 紅燒排骨 |
香酥(su)魚排 | 紅燒(shao)丸(wan)子(zi) | 紅(hong)燒雞(ji)腿 | 四(si)喜丸(wan)子 | 咖喱雞塊(kuai) | 咖喱牛肉 |
米粉蒸肉 | 古老(lao)肉 | 干炸帶魚 | 焦溜丸子 | 香酥雞塊 | 蔥(cong)爆肉 |
水煮肉(rou)片 | 蔥燒海(hai)參 | 香辣小河蝦(xia) | 香辣鹽酥雞 | 農家小(xiao)酥(su)肉 | 炸琵琶腿 |
魚香(xiang)丸子 | 辣子(zi)雞丁 | 水汆丸(wan)子 | 燒肉段(duan) | 孜(zi)然泥腸(chang) | 芫(yan)爆(bao)百葉 |
滑溜(liu)里脊(ji) | 孜然羊肉 | 香酥(su)雞(ji)排 | 干鍋仔雞 | 紅燒雞翅(chi) | 紅燒魚(yu)塊 |
豆瓣(ban)魚 | 一品牛肉 | 山西過(guo)油肉 | 香辣雞(ji)翅(chi) | 孜然雞塊 | 香辣帶魚 |
香酥排骨 | 鹽煎肉(rou) | 龍(long)眼丸子 | 怪(guai)味雞 | 清(qing)蒸雞塊 | 香酥(su)鴨(ya)子(zi) |
清(qing)蒸魚 | 紅燒牛肉 | 豉(chi)香排骨 | 孜然(ran)肉片(pian) | 紅燒雞塊 | 香辣(la)魚(yu)塊 |
元(yuan)寶肉 | 紅燒獅子頭 | 蠔(hao)油牛肉 | 東(dong)安仔雞 | 糖醋排骨(gu) | 土(tu)豆紅燒肉 |
焦(jiao)燒肉 | 干煸肉絲 | 鍋包肉 | 糖醋瓦塊魚 | 孜然寸骨 | 櫻桃(tao)肉(rou) |
半葷(hun)菜 | |||||
海帶燉肉 | 土豆牛肉 | 海帶紅(hong)燒肉 | 木耳肉片 | 肉沫酸(suan)豆(dou)角(jiao) | 宮(gong)保(bao)雞丁 |
冬(dong)瓜(gua)丸子 | 香(xiang)菇雞塊 | 海帶紅(hong)燒肉 | 魚頭燉豆(dou)腐(fu) | 肉絲(si)黃(huang)豆(dou)芽 | 菜(cai)花肉(rou)片 |
苦瓜肉片 | 粉皮燒排骨 | 豬肉燉粉條(tiao) | 西葫肉片 | 滑溜肉片 | 鮮蘑肉片 |
豆(dou)花(hua)雞(ji)片 | 扁豆雞(ji)塊 | 芫爆肉絲 | 平菇肉(rou)片 | 木(mu)須肉 | 青椒(jiao)肉絲 |
火腿尖(jian)椒 | 蒜苗肉絲 | 肉(rou)燜豆角 | 蒜黃肉絲 | 魚香肉絲 | 肉絲拉皮(pi) |
白(bai)菜丸子(zi) | 菠蘿雞(ji)丸 | 冬瓜燉排(pai)骨 | 西芹臘(la)肉 | 肉絲豇豆 | 火腿(tui)三丁 |
五彩(cai)肉(rou)絲 | 銀芽肉絲 | 青筍肉片(pian) | 京醬肉絲 | 肉燒茄(qie)子 | 魚(yu)香肝尖 |
肉炒(chao)三丁 | 芹菜肉絲 | 榨菜肉絲 | 蘿卜(bu)羊(yang)肉 | 肉燒腐竹(zhu) | 香(xiang)干肉片 |
青豆雞丁(ding) | 醬爆(bao)雞丁(ding) | 尖(jian)椒臘腸 | 茭白肉片 | 香辣肉片 | 芝麻肉片 |
酸菜肉絲(si) | 尖(jian)椒(jiao)肉絲(si) | 家常豆腐 | 香(xiang)菇肉片(pian) | 火(huo)腿黃瓜(gua) | 鍋巴(ba)肉片 |
酸菜白肉 | 素(su)雞燒肉 | 蒜(suan)茸肉絲 | 東北(bei)亂燉 | 火(huo)腿雞蛋 | 海帶肉(rou)絲(si) |
蘿卜牛腩 | 麻婆豆(dou)腐(fu) | 肉沫雪里紅 | 肉沫三丁 | 白(bai)菜肉(rou)片 | 番茄雞柳 |
黃瓜肉片 | 螞蟻上樹 | 豉(chi)椒雞片 | 肉絲圓白菜 | 溜肝尖(jian) | 溜(liu)肥腸 |
肉沫豆(dou)腐(fu) | 魚香小滑肉(rou) | 肉炒西蘭花 | 蔥頭肉片(pian) | 土豆雞塊 | 火爆(bao)鴨珍 |
腰果雞丁 | 老干媽肉片 | 肉炒土豆絲 | 臘(la)肉(rou)荷蘭豆 | 冬筍肉絲 | 火腿油菜 |
素(su) 菜 | |||||
蒜泥雞蛋 | 尖椒豆皮 | 酸辣白菜 | 蒜泥(ni)茄子 | 木(mu)須雞蛋 | 過(guo)油土豆(dou)片 |
三色銀牙 | 韭菜香(xiang)干 | 素(su)什錦 | 地三鮮 | 酸辣綠豆芽 | 雞汁菜花 |
蔥花雞蛋 | 酸菜粉絲(si) | 清炒(chao)小白(bai)菜 | 尖椒雞蛋 | 魚香(xiang)茄(qie)子 | 五彩滑蛋 |
炸茄盒 | 脆皮豆腐(fu) | 酸辣(la)瓜條 | 麻辣(la)豆腐 | 東(dong)北(bei)拉皮(pi) | 燒(shao)茄子(zi) |
海米菜花(hua) | 燒二冬 | 干(gan)煸(bian)豆角 | 番茄菜花 | 素扒白菜 | 醬爆茄丁 |
香菇油菜 | 雞蛋西紅柿 | 海米油菜 | 蝦皮油菜 | 蒜茸菠菜 | 蔥油(you)蘿卜絲 |
熗炒菜花 | 菠菜粉(fen)絲 | 醋溜白菜(cai) | 桂花豆(dou)腐 | 西芹百合(he) | 香菇豆(dou)角 |
熗炒(chao)三(san)絲 | 黃(huang)豆(dou)蓋菜 | 芝麻(ma)菠菜(cai) | 白菜豆泡 | 紅(hong)燒豆腐 | 蔥油豆腐 |
木耳油菜 | 耗油生菜 | 芙蓉菜花 | 清炒茼(tong)蒿 | 素炒三(san)丁 | 滑蛋豆腐 |
海米西芹(qin) | 虎皮尖椒 | 菠(bo)菜雞(ji)蛋 | 魚香(xiang)豆腐 | 香菇燉豆腐 | 清炒南瓜(gua) |
紅燜豆(dou)角(jiao) | 香菇菜(cai)心 | 醬爆(bao)藕丁 | 青椒雞蛋(dan) | 三色芹(qin)菜 | 紅燒冬(dong)瓜 |
五色菜花 | 枸杞冬瓜 | 黃豆雪里(li)紅 | 清炒(chao)豆苗(miao) | 香椿雞蛋 | 絲(si)瓜(gua)黃豆 |
蝦皮小白菜 | 清炒油麥菜 | 椒油圓白(bai)菜(cai) | 芹菜花生 | 西葫雞蛋 | 宮(gong)保豆腐 |
三色圓白菜 | 熗炒(chao)圓白菜 | 過油(you)豆腐 | 清炒(chao)菜心 | 蔥燒(shao)木(mu)耳 | 蒜茸(rong)油麥菜 |
白菜木(mu)耳 | 香辣(la)土豆絲 | 滑溜(liu)鮮(xian)蘑 | 素炒西葫蘆 | 面筋(jin)油菜 | 西式圓白菜 |
糖醋(cu)蓮藕 | 醬爆三丁(ding) | 茄汁菜(cai)花(hua) | 雙色冬瓜(gua) | 粉條油菜(cai) | 麻油豆腐絲 |
韭菜豆芽 | 粉絲(si)圓白菜 | 酸辣藕片 | 鍋塌(ta)豆腐 | 杏仁苦瓜 | 魚香雞蛋 |
美味蛋羹 | 清炒(chao)時蔬 | 韭菜豆(dou)腐絲 | 酸辣土豆絲(si) | 清炒苦瓜(gua) | 蒜茸蒿子桿 |
醋溜豆(dou)芽 | 香干(gan)芹菜(cai) | 日本豆腐(fu) | 香辣豆腐絲(si) | 蒜茸油菜(cai) | 西芹腐竹 |
清(qing)炒油菜 | 鯪魚(yu)油(you)麥菜 | 白菜(cai)粉條(tiao) | 粉絲(si)小白(bai)菜 | 清(qing)炒蓋(gai)菜 | 熗炒黃(huang)豆(dou)芽 |
海帶銀芽(ya) | 椒油冬瓜 | 銀耳萵筍 | 炸薯(shu)條 | 蒜苗雞蛋 | 海米冬(dong)瓜 |
尖(jian)椒土豆絲 | 松仁玉米 | 蘿卜粉條 | 豆皮油菜 | 青椒土豆片 | 清炒荷蘭豆 |
蒜(suan)茸(rong)空心菜 | 蒜泥(ni)豆角 | 干煸四季豆 | 蒜茸雞毛菜 | 木耳雞(ji)蛋 | 黃瓜(gua)雞蛋 |
白菜海帶(dai) | 醋溜土豆絲(si) | 白菜豆腐 | 雙色土豆(dou)絲 | 溜 三 樣 | 黃瓜木(mu)耳 |